Programação Topo do Mundo

Restaurante Topo do Mundo

PERÍODO
DE 01/02/2017 a 28/12/2017

Local:

Veja o mapa

 

 

Topo do Mundo

Localizado no ponto mais alto da Serra da Moeda, a 1.500 metros de altitude, dista 34 Km de Belo Horizonte, sentido Rio de Janeiro e 32 Km do Centro de Arte Contemporânea Inhotim. A casa proporciona uma agradável experiência aos sentidos, com um cardápio contemporâneo especialmente elaborado. Tudo isso aliado a um projeto arquitetônico arrojado que permite uma visão panorâmica privilegiadíssima do vasto mar de montanhas que compreende a região, um lugar único. Inaugurado em junho de 2004, o restaurante caminha para seus 14 anos de existência.

 

A visão panorâmica proporcionada é um verdadeiro convite à contemplação. Em dias de clima seco é possível a visualização até mesmo do Pico do Itacolomi, localizado a mais de 80 Km, no município de Ouro Preto.De um lado, com 180m de desnível, visualiza-se a Lagoa dos Ingleses, muito utilizada pelos praticantes de esportes náuticos e que, em noites de lua cheia, reflete tons prateados.

 

Do lado oposto, a oeste do vale do Paraopeba, o desnível atinge580 metros, proporcionando um visual deslumbrante, ora de um colorido intenso, salpicado pelas cores dos paragliders e asas deltas, ora de um tom azul-acinzentado que se perde de vista no vasto ‘mardemontanhas’ que compreende a região exibindo, ainda, o pôr-do-sol mais bonito da região. Do restaurante, avista-se bem de perto a rampa utilizada pelos praticantes de voo livre para prática do esporte.

 

O Topo do Mundo acolhe uma RPPN (Reserva Particular do Patrimônio Natural), responsável pela conservação de mais de 17 hectares da peculiar vegetação e fauna nativas, que compreende transição entre área de Cerrado e de Mata Atlântica, resultando em grande diversidade de espécies dos dois ecossistemas. O belo visual resultante deste conjunto é um verdadeiro convite à contemplação...

 

No comando da cozinha do Topo do Mundo, está o chef André Rotondo, que alia ingredientes regionais em pratos da culinária contemporânea. O cardápio é diversificado e oferece saladas, massas, risotos, carnes, além de petiscos variados. Entre os destaques da casa estão o risoto mineiro, filet do topo com risoto de açafrão, além da típica feijoada oferecida de sexta a domingo no almoço, em porções duplas ou individuais. À noite, fondues de carne, queijo e chocolate são as opções mais solicitadas, considerando-se as amenas temperaturas verificadas no local, na maior parte do ano (média de 16º). E entre as sobremesas, as mais pedidas são o canolli mineiro, grand gateau do topo, alfajor de colher e o tradicional tiramissu.

 

Abertura da temporada Primavera/Verão com lançamento da Carta de Cervejas e realização do 1º Festival de Cervejas Artesanais do Topo do Mundo

Data: 23 de setembro de 2017 - sábado

Horário: 12h30 às 19h30

Local: Restaurante Topo do Mundo

Endereço: Estrada da Serra, s/n - Serra da Moeda - Piedade do Paraopeba - Brumadinho/MG

Horário de funcionamento normal: quarta a sábado das 12h (meio-dia) a 01h da madrugada e aos domingos e feriados, das 12h às 19h

Telefones: 3575-5545-98771-2884-99371-0234

http://www.topodomundo.com/


Envie por Whatsapp


voltar